预防蛀牙吃`芝士`

 预防蛀牙吃`芝士`

  对健康尤其是对骨骼健康有益的乳制品。而有研究结果发现乳制品不仅是对我们的身体健康有益，而且还带有预防蛀牙的效果。

  一般齿科学会的研究队研究了乳制品对口腔健康产生的影响并把结果发表在牙医学学刊《一般牙科学(General Dentistry)》上。

 

  研究队征集了12岁到15岁的68名青少年，检查他们口腔内的酸度之后，把他们分成3组，让第一个组吃芝士，第二个组喝牛奶，第三个组喝没有糖分的酸奶，让他们分别摄取3分钟。

  研究队在摄取食品后的10分钟，20分钟，30分钟，按组重新检查了口腔内部的酸度。

  结果喝牛奶和无糖酸奶的2，3组的口腔内部酸度没有变化，但吃了芝士的第一组，以每小时的间隔，口腔内部的酸度产生巨大的变化。

  研究队说明，“吃芝士的一组的口腔内部酸度增加，是因为唾液变多，吃口香糖的时候也会出现这样的现象。”，接着说到，“加上包含在芝士的各种成分会黏在牙釉质上，从而让牙齿脱离酸性物质的危险。”。

  研究队又说到，“乳制品不仅能代替碳水化合物或包含糖分的零时，因此这不仅是健康食品而且还能起预防蛀牙的效果。”。