元气森林乳茶并非“无糖”，喝多易蛀牙？警惕商家的文字游戏

元气森林乳茶并非“无糖”，喝多易蛀牙？警惕商家的文字游戏

前天元气森林在微博上发布了一个致歉声明，核心内容有3点：
1、在元气森林乳茶的宣传中，没有说清0蔗糖和0糖的区别，容易引发误解，对此很抱歉。
2、升级版元气森林乳茶已经从「0蔗糖 低脂肪」的宣传改为「低糖 低脂肪」
3、3月20日之后生产的全部元气森林乳茶，原料中不再含有结晶果糖。

其实有的人可能会疑惑这一份道歉声明，就算没做到真正的0糖，摄入点糖又怎么了？其实不然，对很多戒糖人士或者身体原因不宜摄入过多糖分的人群而言，这做法等同于害人。
按照国际规定，每100克固体食物或每100毫升液体食物中糖含量≤0.5克，才能声称无糖食品。这里的糖是指各种单糖和双糖。单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖，致歉信中提到的结晶果糖就是这里的果糖。
虽然元气森林标注0蔗糖并不违规，但是很多消费者并不知道0蔗糖和0糖的区别，看到0蔗糖还以为就是没加糖，使劲喝的话很容易摄入过多添加糖，容易发胖不说，还增加了龋齿的风险。
虽说吃糖与龋齿并不是直接关系，但引起我们蛀牙的因素包括了：食物、细菌、牙齿和时间。但是糖分长时间停留在牙齿表面会产生大量的酸性物质，腐蚀我们的牙齿，所以还是有一定风险，当然了，真正应该做到的是关注口腔健康，定期口腔检查和洗牙，早晚认真刷牙才是预防龋齿的正确做法。
再来说说元气森林添加的果糖，越来越多的研究发现，果糖的危害不止于此。它还会增加尿酸水平、增加非酒精性脂肪肝风险，所以能不摄入，尽量少摄入。